top of page
Faits saillants de la semaine
Transition hors de l'hiver
• Les marchés sont encore dominés par les cultures de conservation (carottes, pommes de terre, choux, oignons) et les produits de serre comme les concombres et les herbes aromatiques.
• Les premiers articles de printemps commencent à apparaître :
• Asperges (première grande culture de plein champ)
• Les crosses de fougère (une spécialité saisonnière du Québec)
Une sélection triée sur le volet des produits les plus frais, les plus savoureux et les plus avantageux de la semaine.
bottom of page